Die Marke der Biertypen!

Waldhaus will’s wissen!

Erzählen Sie uns Ihre Waldhaus-Geschichten. Wir freuen uns über Ihren Beitrag.

Doppel Bock Edition 2017

Hallo liebes Waldhaus Team,

ich habe vor Weihnachten noch ´ne Kiste vom Doppel Bock Edition 2017 ergattern können. Das ist echt das geilste Bier, welches Ihr bisher auf den Markt gebracht habt.
Macht weiter so. Ich freue mich auf die nächste Sonderedition.

Gruß aus Ehrenkirchen
Heinz

Heinz Schmidt
aus Ehrenkirchen
15.01.2018

Hallo Heinz,
ganz lieben Dank für Dein großes Lob. Das ist die reinste Motivation für unsere Brauer und alle anderen Mitarbeiter der Waldhausfamilie. Verlass dich darauf: Wir machen so weiter, denn wir können gar nicht anders. :-)

Gruß aus dem Schwarzwald

Martin Gruner
Das sagt Martin Gruner von Waldhaus dazu
 
Hopfensturm, Hopfenzauber & jetzt

jedes Jahr, zum Jahresende überrascht Ihr mit einer neuen (weihnachtlichen) Kreation. Wie sieht es dieses Jahr aus - habt Ihr was in Petto? Würde mich tierisch freuen zum St. Nikolaus...

Grüße aus der Kurpfalz,

MARC

Marc Benda
aus Plankstadt
20.11.2017

Hallo Marc,
dieses Jahr gibt es zum Jahresende unser Waldhaus Ohne Filter Dunkel - ein richtig leckeres, ungefiltertes Dark Lager. Das Ohne Filter Dunkel ist zwar keine ganz neue Sorte, aber viele Freunde unserer Bierspezialitäten kennen es nicht. Da haben wir einfach gesagt: Das müssen wir ändern!
Dem Nikolaus schmeckt es bestimmt - ich hoffe Dir auch!

Grüße aus dem Schwarzwald
Martin

Martin Gruner
Das sagt Martin Gruner von Waldhaus dazu
 
Waldhaus Ohne Filter Naturtrüb

Hallo Waldhaus Team,

ein großes Kompliment zum Waldhaus Ohne Filter Naturtrüb.
Für mich das Beste vom Besten was so auf dem Markt ist.
Auch wenn ich als Pfälzer eher mit dem Weinschoppen groß geworden bin,
weiß ich ein gutes Bier zu schätzen.
Bitte macht weiter so und haltet die Qualität.
Wem es zu teuer ist, soll weiter sein "Ötti" trinken.

Liebe Grüsse aus der Pfalz

Franz

Franz Tettmann
aus 67105 Schifferstadt
09.11.2017
 
Waldhaus-Radler

Liebe Waldhausbauerei,
Seit vielen Jahren trinke ich am liebsten Ihr Bier. Ich bin mit fast allen Ihrer Produkte durchweg zufrieden. Am besten gefällt mir das Helle und, dass Naturhopfen für die Herstellung der Biere verwendet wird.

Deshalb finde ich es außerordentlich schade, dass Ihr Radler diesem Standard nicht gerecht wird. Man schmeckt den Süßstoff deutlich heraus und der gute Geschmack des Bieres wird durch die billig schmeckende Limonade übertüncht.
Ich würde mir wünschen, dass Sie stattdessen ein hochwertiges “Naturradler“ anbieten würden, welches aus Naturtrüben Bier und “echter“ Zitronenlimo mit Zitronensaft hergestellt wird. Dies würde meiner Meinung nach auch viel besser zu Ihrem Image passen. Ein vergleichbares Produkt wäre beispielsweise das “Donauradler“ der Firma Hirschenbräu.

Über eine Rückmeldung würde ich mich freuen und hoffe bald zu den vorzüglichen Bieren ihres Sortiments auch noch ein gutes Radler genießen zu dürfen.Gerne stehe ich für eine Verkostung etwaiger geplanter Produkte zur Verfügung.
Freundliche Grüße

Bill
aus Freiburg
06.11.2017

Hallo Bill,
herzlichen Dank für Ihre Nachricht und der damit verbundenen Anregung. Da eine detaillierte Antwort den Rahmen des Gästebuches sprengen würde, melde ich mich per Email bei Ihnen.

Bis dahin -

Martin Gruner
Das sagt Martin Gruner von Waldhaus dazu
 
Eine Wanderung mit Waldhaus
Eine Wanderung mit Waldhaus

Am vergangenen Wochenende hatten wir eine wunderschöne Herbstwanderung im Schwarzwald. Auch eine kleine Stärkung von Euch durfte nicht fehlen. Danke für die leckere Erfrischung!
Grüße!

Philipp Glatt
aus Bötzingen
17.10.2017
 
Wo kann man Waldhaus-Bier in Stuttgart kaufen?

Ihr Bierfinder funktioniert nicht oder nicht richtig.
ich habe zwei Stuttgarter Adressen mit Straßen + Nummer + PLZ eingegeben und jedes Mal kam die Nachricht, dass die Adresse nicht gefunden werden kann.
Wir komme ich an einen Getränkehändler oder einen Lebensmittelladen mit Waldhausbier heran?

Ludwig Müller
aus 70619 Stuttgart
28.09.2017

Sehr geehrter Herr Müller,
herzlichen Dank für Ihre Nachricht. Wir überprüfen Ihren Hinweis. Damit Sie aber in der Zwischenzeit nicht so lange auf Ihre Antwort warten müssen, habe ich schon mal für Sie nachgesehen: Ihr nächster Bezugsort für unsere leckeren Waldhaus-Bierspezialitäten ist der Getränkefachhandel Beilharz GmbH, Große Falterstr. 7 in 70597 Stuttgart-Degerloch.

Martin Gruner
Das sagt Martin Gruner von Waldhaus dazu
 
Die schönen WALDHAUS-Biergläser

Sonnenbrillen (gab's als Zugabe zu einem Kasten WALDHAUS-Bier, mein Lieblingsbier) habe ich nun mehr als genug, aber von den schönen WALDHAUS-Biergläsern (gab's auch mal) sind die beiden letzten kaputtgegangen (beim Umfallen (:-(). Vielleicht gibt's die Biergläser bald mal wieder - und gehen nicht so leicht kaputt, hofft

Manfred Ullrich

Manfred Ullrich
aus Denzlingen
08.09.2017

Lieber Herr Ullrich,
danke für den Hinweis. Werden wir sicherlich beherzigen! ;-)

Dieter Schmid
Das sagt Dieter Schmid von Waldhaus dazu
 
Rundherum einfach nur... KLASSE !

Wir sind vergangenen Samstag in den Genuß einer Brauereiführung bei euch gekommen,zuerst einmal vielen Dank dafür und ein riesen Kompliment an euren Braumeister-Kompetenz von A-Z kann man da nur sagen!
Was ihr mit gerade mal 38 Leuten leistet ist schon echt der Hammer,aber es reichen eben nur wenige Leute wenn man nur die richtigen hat.
Wenn man die ganzen Hintergründe erst einmal erfährt weiß man umso mehr warum man dieses Bier so liebt.
Wir sind seit vielen Jahren begeisterte Waldhaus Weizen/Hell und Naturtrüb Trinker aber eben dieser Tag hat uns bisher noch gefehlt :-)

FAZIT: Macht bitte einfach weiter so und bitte ändert nichts an eurer Philosophie denn das ist genau die richtige!

Liebe Grüße und großes Kompliment von Heiko,Harry und Kai

Kai,Harry,Heiko
aus Schopfheim,Lörrach,Lahr
08.03.2017
 
Hopfenzauber

Das Aroma dieses Bieres haut mich um!
Superklasse, ein leichtes Bier mit einer Explosion an Aromen!
Thomas

Thomas Paape
aus Stuttgart
01.03.2017
 
Versorgung sichergestellt

Liebe Freunde

aus Freiburg stammend, war Waldhaus nach Besuchen in der Heimat immer im Kofferraum. Mittlerweile ist Waldhaus auch in der nördlichen Rheinebene erhältlich. Das ist Super! Jetzt können die Freunde ihr Bier selbst kaufen und ich habe das Gebinde Waldhaus Spezial für mich alleine!

Jochen Vieser
aus Forst / Baden
08.02.2017

Lieber Herr Vieser,
ganz herzlichen Dank für Ihre Nachricht und ein ganz besonderes Dankeschön für Ihre Lieferdienste. ;-) Es ist toll solche Kunden zu haben!

Dieter Schmid
Das sagt Dieter Schmid von Waldhaus dazu
 
Nachfrage zu Details der Herstellung/Anbau

Hallo wertes Waldhaus-Team,

ich bin sehr überzeugt von eurem Angebot an Biertypen. Habe in den letzten Jahren auch jede Sorte kennenlernen dürfen und meinen Favoriten herausschmecken dürfen.

Wie sieht's denn bei euch mit Glyphosat im Anbau aus? Distanziert ihr euch vollkommen von dieser Giftspritze um wirklich bestmöglichste Qualität zu garantieren?

Und noch eins: wieso kommt bei euch Aspartam als Süssungsmittel ins Radler? Sonst alles super und weiter so. Würde 2 kurze, knappe und knackige Antworten auf die 2 Fragen sehr zu schätzen wissen.

Patrick aus dem schwarzen Wald

Patrick
aus Freiburg
02.02.2017

Hallo Patrick,
schnell und knackig:
Glyphosat: In unseren Bierspezialität nicht nachweisbar!
Aspartam: Aufgrund der Kalorien. Die Alternative wäre Zucker!

Dieter Schmid
Das sagt Dieter Schmid von Waldhaus dazu
 
Genial!

Liebes Brauer-Team,

zu Weihnachten entdeckte ich Ihre Spezialität "Hopfenzauber".
Herzlichen Glückwunsch zu diesem feinen Geschmackserlebnis, das mir am besten aus einem Rotweinglas mundete.
Hier entfalteten sich die Aromen am besten!
Weiterhin viel Erfolg!

Petsch Meinhard
aus Freiburg / Breisgau
16.01.2017

Hallo Herr Petsch,
ganz herzlichen Dank für Ihr tolles Feedback und die Wünsche. Auch wenn wir natürlich genau wissen, was wir so zaubern (wir sind ja auch unsere besten Konsumenten ;-)), ist es immer wieder toll eine direkte Meinung unserer tollen Kunden und Biergenießer zu bekommen. Wir versprechen Ihnen aber auch in Zukunft unser Herzblut und unsere Leidenschaft in alle unsere leckeren Bierspezialitäten zu stecken.
Ihr
Dieter Schmid

Dieter Schmid
Das sagt Dieter Schmid von Waldhaus dazu
 
Waldhaus Diplom Pils

Hallo liebe Mitarbeiter/innen der Waldhausbrauerei,
ich bin seit meinen Urlauben in Höchenschwand ein absoluter Fan von eurem Diplom Pils.
Einfach ein vollkommen, genial leckeres Bier, nur schade dass ich dieses im Rheinland nicht bekommen kann.

Leider habe ich die nächste Zeit keine Möglichkeit in die Nähe des Vertriebs zu kommen. Schade dass es dieses leckere Bier hier niht käuflich zu erwerben ist.

Olaf Schulz
aus 41468 Neuss
05.12.2016

Hallo Herr Schulz,

danke für Ihre nette Nachricht und das Lob. Da können wir Ihnen im Moment leider nur raten öfter im schönen Südschwarzwald Urlaub zu machen. ;-) Oder einfach mal auf unserem Bierfinder auf dieser webseite (www.waldhaus-bier.de) nachforschen, wo die nächste Waldhaus-Verkaufsstelle liegt.

Dieter Schmid
Das sagt Dieter Schmid von Waldhaus dazu
 
Brauerei "Waldhaus" absolut toll!!!

Liebe Freunde,
neben dem hochgeschätzten Bier "Spezial Gold", nun dem hochherzigen Dank für
die Mitarbeiter ihrer Brauerei in Berlin, das überzeugt letztendlich mich und
sicher auch viele Bierfreunde, ihnen treu zu bleiben!!!
Ihr "Waldhaus-Fan"
Bemü

Bernd Müller
aus 77654 OFFENBURG
12.10.2016

Hallo Herr Müller,

ganz lieben Dank für diese tolle Nachricht. Dass Sie Kenner und Genießer des "Spezial Gold" sind freut uns ganz besonders und spricht für Ihren Gaumen. Die unzähligen Auszeichnungen bestätigen Ihren tollen Geschmack. Dass Sie unser Dankeschön aus Berlin und mein Dankeschön an alle Mitarbeiter/innen und ihre Partner/innen ebenfalls so hoch schätzen, freut mich ganz persönlich.
Ganz herzlichen Dank.
Ihr
Dieter Schmid

Dieter Schmid
Das sagt Dieter Schmid von Waldhaus dazu
 
Waldhaus ohne Filter

Hallo ich bin ein Genuß Biertrinker deshalb bin ich auch auf die euer Bier gekommen durch freunde unde und Bekannten deshalb meine Frage gibt es waldhaus ohne Filter auch in grosse fässe für eine zapfanlage wenn ja wie groß und den preiss

Mit freundlichem gruss
Dieter Giesel
Aus Achern

Dieter Giesel
aus Achern
01.10.2016

Hallo Herr Giesel,
Toll, dass Ihnen unsere Bierspezialität Ohne Filter so gut schmeckt. Wir schicken Ihnen kommende Woche alle Details per Email zu!

Dieter Schmid
Das sagt Dieter Schmid von Waldhaus dazu
 
Klasse Bier, klasse Webseite!

N'abend liebes Waldhaus-Team,

ich muss hier wirklich mal mein Lob loswerden, sowohl für das Bier, als auch für diese klasse Webseite.

Ich habe das Bier von einem Kollegen als "Testbier" mit ganz unterschiedlichen Biersorten u.a. auch von anderen Herstellern bekommen und bin komplett begeistert von eurem gewesen, auch wenn ich noch einige Bierflaschen zum ausprobieren vor mir haben. Das "Doppel Bock" fand ich naja, geschmacklich nicht so gut, war allerdings vom "Jubiläums Dunkel" umso mehr begeistert und habe gleich weiteres bestellt. Des Weiteren habe ich mich auf eurer Webseite informiert und muss selbst als Hauptberuflicher Webdesigner sagen, dass die spitze aussieht. Vielleicht lässt sich ja noch ein Bild für den grauen Hintergrund finden.

Eine weitere Sache gibt es allerdings zu bemängeln, die für den normalen Biertrinker sicherlich nicht so schlimm ist. Und zwar habe ich seit gut einem halben Jahr eine Bierzapfanlage Perfect Draft von Philips und kann damit nicht eure Biersorten genießen, da kein Fass dazu passt.

Prost! Der Jonathan

Zapfanlagen-Freak Jonathan
aus Dortmund
18.09.2016

Lieber Jonathan,

ganz herzlichen Dank für deine Information und deine Tipps in unserem Gästebuch.
Ganz besonders freut uns natürlich, dass dich unser Jubi-Dunkel so begeistert hat - das spricht ohne Frage für deinen hervorragende Biergeschmack. ;-)
Das Perfect Draft System kennen wir natürlich, aber die Nachfrage nach diesen Fässern ist eigentlich (fast) gar nicht vorhanden. Es gibt ja nur ganz wenige Marken, die diese Fässer anbieten. Deshalb macht es im Moment für uns noch keinen Sinn.
Feingehopfte Grüße aus dem Südschwarzwald

Dieter Schmid
Das sagt Dieter Schmid von Waldhaus dazu
 
Plakatklebung
Plakatklebung

Liebes Waldhaus-Team!
Bitte setzt euch mal mit eurem Partner für das Kleben der Plakate in Verbindung.
Siehe hochgeladenes Bild.

Bei allem Bier-Genuss bin ich der Meinung, dass auch der optische Genuss keine Fehler haben darf.
Gerade in der Gesichtsparty einer solch hübschen und sympathischen Werbeträgerin...
Ich versichere hiermit auch, dass mein Blick zu dieser Tageszeit noch ungetrübt war, d.h.
dass ich zu dieser Tageszeit noch nüchtern war. :-)

Was für den Abend desselben Tages, nach dem Genuss einiger leckerenr Waldhaus-Biere,
nicht garantiert werden kann;-)

Herzliche Grüße,
Theo Breit

Theo Breit
aus Wehr
29.07.2016

Lieber Herr Breit,

ganz herzlichen Dank für Ihre Info. Wir können ja leider nicht jedes einzelne Plakat kontrollieren, so dass uns solche Nachrichten wirklich sehr helfen.
Mal schauen, ob es die Plakatierer beim nächsten Mal besser hin bekommen. ;-)

Feingehopfte Grüße aus Waldhaus
Dieter Schmid

Dieter Schmid
Das sagt Dieter Schmid von Waldhaus dazu
 
Hopfensturm

Super pils with taste im on holiday in rickenbach ,is it possible to visite your brewErie. Go on waldhouse with the good beers

Peter de ruiter
aus Hoofdddorp
17.07.2016

Hi Peter,
thank´s a lot for your compliments. Yes, you can visit our brewery. Have a look at
http://www.waldhaus-bier.com/brauereifuehrung/infos-tipps-preise/
It´s in german - I still hope you will get through it. ;-)

Dieter Schmid
Das sagt Dieter Schmid von Waldhaus dazu
 
alufolie

jede sorte die ich probiert hab hat geil geschmeckt, aber die alufolie regt mich echt auf! ich will einfach diese ganzen alufussl net in meinem bier haben! von mir aus könnt ihrs gern ganz weglasse, oder halt wie beim zäpfle so eine wo ma ganz abkriegt. oder halt anderes metall. hab auch den beitrag weiter unten schon gefunden wegen der wasserreinigung und so, des is auch widerlich, wird in frankreich beispielsweise abgeschafft wegen gesundheitsgefahr(gab schon probleme in england, alu wurde versehntlich mit ins leitungswasser gepumpt, lagert sich im hirn ein, kann zum tod führen!Alternativ: eisenspäne)

Außerdem habt ihrs gar net nötig euch marketingmäßig so ne krombachermasche abzukucken, wer euer bier trinke will findets au so, weil ers ja sucht oder danach frage kann.

Beste grüße, braut weiter so!

Arno Nüm
aus Bühl
13.07.2016

Hallo Arno,

danke für deinen Gästebucheintrag. Wir sehen die Alufolie nicht nur optisch sondern vor allem auch als qualitatives Merkmal als sehr wichtig und richtig an. Bei unseren Flaschen würde man sofort feststellen, wenn diese (aus welchen Gründen auch immer) schon mal geöffnet worden wären. Zudem ist diese Alufolie natürlich ein Schmutzschutz. Vor allem die kleinen 0,33l Flaschen werden ja sehr gerne direkt aus der Flasche getrunken. Bei jeder Flasche ohne Stanniol kann jegliche Verschmutzung bis unter den Kronenkorken gelangen. Bei unseren Flaschen ist der Flaschenhalt garantiert sauber. Wir finden, dass diese beiden Merkmale für unsere Kunden wichtiger sind, als die sicherlich "etwas nervigen Alufussl", die man ja aber mit einer einfachen Drehbewegung mit Daumen und Zeigefinger in den Griff bekommt.
Ein dritter und auch nicht ganz unwichtiger Grund ist die Unterscheidbarkeit unserer nun 13 Bierspzialitäten.

Feingehopfte, fusselfreie Grüße aus Waldhaus ;-)

Dieter Schmid
Das sagt Dieter Schmid von Waldhaus dazu
 
"Mein" Bier

Als ich vor ungefähr 5 Jahren im Restaurant des Kultur- und Bürgerhauses in Denzlingen speiste, trank ich dazu Bier. Da fragte ich dann den Kellner: „Was ist denn das für ein Bier?“ Er sagte es mir – und so trinke ich seitdem daheim WALDHAUS-Bier.
Und wenn ich mal außer Haus Bier trinke – mal diese Marke, mal jene -, dann denke ich: Naja, schmeckt schon, aber mein Bier daheim ist besser.

Es grüßt Manfred Ullrich

Manfred Ullrich
aus Denzlingen
24.04.2016

Lieber Herr Ullrich,

ganz herzlichen Dank für diese tolle Nachricht in unserem Gästebuch. Wir wissen zwar wie lecker unsere Bierspezialitäten schmecken, ein Lob eines Kunden ist aber die Krönung unserer täglichen Arbeit. Wir versprechen Ihnen auch in Zukunft unser Herzblut und unsere Leidenschaft in jeden Tropfen unserer Biere zu stecken, damit Sie auch noch in vielen Jahren begeisterter Waldhaus-Biergenießer sind.

Feingehopfte Grüße aus Waldhaus

Dieter Schmid
Das sagt Dieter Schmid von Waldhaus dazu
 

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